近幾年來，中國海產(chǎn)品及加工品市場銷售總數(shù)逐漸持續(xù)增長。從消費(fèi)者年紀(jì)上看來，海鮮消費(fèi)早已普及化到從“00后”到“50后”的全部年齡層。海鮮早已變成消費(fèi)者關(guān)鍵的蛋白來源于，乃至影響了中國住戶的飲食搭配消費(fèi)觀念。

海鮮消費(fèi)具備較強(qiáng)的周期性和傳統(tǒng)節(jié)日依賴感，春節(jié)假期(一般 是1月末到2月月初)，“海魚”和“海蝦”的檢索頻率顯著較高。除此之外，每一年秋天有關(guān)海鮮的檢索頻率都會大幅度提升，由于中國人覺得秋天是吃海鮮的好時(shí)節(jié)，另外秋天正臨中秋節(jié)及國慶假期，海鮮消費(fèi)水平脫俗。

食品進(jìn)口報(bào)關(guān)公司覺得在新春佳節(jié)、中秋節(jié)等民族節(jié)日暑假期內(nèi)海鮮制造商也提前準(zhǔn)備非常的海鮮禮盒裝，那樣中國消費(fèi)者就能夠根據(jù)網(wǎng)上或線下推廣選購做為拜會親人或盆友的禮品。

現(xiàn)如今中國是世界最關(guān)鍵的海鮮銷售市場之一，2018年中國進(jìn)口了使用價(jià)值119.1億美金的水、海產(chǎn)品（服用），同比增長率36.2億美金。可是當(dāng)今的海鮮市場的需求和消費(fèi)量存有地區(qū)多元化，這與經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況、自然地理要素、飲食結(jié)構(gòu)等密切相關(guān)。

數(shù)據(jù)顯示，有42%的中國人常常服用海產(chǎn)品，其他很久沒吃海鮮的58%，上海食品進(jìn)口報(bào)關(guān)公司大多數(shù)遍布在人群密集的中部地區(qū)。農(nóng)牧業(yè)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，福建、海南和上海等沿海城市，年平均海產(chǎn)品消費(fèi)量超出25kg，西部地區(qū)因?yàn)樵馐芟M(fèi)工作能力、地區(qū)要素和傳統(tǒng)式美食文化危害，海鮮消費(fèi)量處在很低的水準(zhǔn)。

進(jìn)口高品質(zhì)海鮮商品變成中國消費(fèi)者優(yōu)選，因?yàn)橹袊M(fèi)力的提高和當(dāng)?shù)厣a(chǎn)制造的食品安全事件日趨曝露，對進(jìn)口商品，非常是高品質(zhì)進(jìn)口海產(chǎn)品的要求也日益增加。

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